Какие у вас любимые суши?

Разновидность суши, приготовляемая вывернутым рисом наружу.

Ингредиенты: нори, рис для суши, японский хрен васаби, свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски, мякотьавокадо, разрезанного тонкими полосками, крабовое мясо (крабовые палочки). Для украшения применяется тобико (икра летучей рыбы), либо кунжут (обжаренные зерна), возможно их совмещение. В качестве начинки используются сёмга, морской гребешок, икра тобико, сыр «Филадельфия».

Один из самых известных и популярных во всем мире роллов.

Начинка — обязательно со сливочным сыром, может быть добавлен зелёный лук, огурец, икра и авокадо. Снаружи ролл обёрнут полностью или частично тонким ломтиком филе свежего или малосольного лосося.

Необычный, но при этом восхитительный вкус дуэта копченого угря и лосося. Это сочетание прекрасно подчеркивает огурчик и специальный майонез. Тонкий вкус роллу также придают семена кунжута, посыпанные сверху.

Ингредиенты: рис, сыр, лосось, авокадо, копчёный угорь, огурец, кунжут, соус "унаги".

Это наш настоящий шедевр кулинарного мастерства. Изюминка данного рецепта - это прессованные морские водоросли нори внутри ролла.

Ингредиенты: сыр Филадельфия, авокадо, огурец, крабовое мясо, кунжут, рис для суши, васаби, лист нори.

Классические роллы с тунцом или текка маки пользуются большим успехом среди любителей суши по всему миру. Тунец можно назвать второй по популярности рыбой, которые мастера суши используют для приготовления вкуснейших роллов. Существует множество вариаций разнообразных вкусных японских блюд с тунцом, однако классический ролл текка маки является, пожалуй, наиболее узнаваемым и распространенным за пределами Страны восходящего солнца.

Ингредиенты: рис, тунец, нори.

Его характерная особенность – соус, который украшает роллы и делает их еще вкуснее. Такой соус, как правило, готовится из морского гребешка, икры летучей рыбы (тобико) и майонеза.

Ингредиенты: для соуса – икра тобико, майонез, морской гребешок, для роллов – лосось, сыр филадельфия или буко, икра масаго, рис для суши, половина листа нори.